Stasera proverò questo nuovissimo tiramisù light che ho scovato sul forum di Cookaround... ecco gli ingredienti (pochi ma buoni):
- yoghurt alla vaniglia (meglio il Muller perchè è il meno acido)
- pavesini (meglio al caffè)
- cacao in polvere zuccherato
- zucchero a velo vanigliato
Dopo aver steso uno strato di yoghurt in una pirofila in vetro (migliora l'effetto scenico) si procede con uno strato di pavesini, yoghurt, cacao e zucchero a velo ... il tutto si ripete per 3/4 volte (fino a riempimento pirolfila).Si lascia riposare in frigo per 5/6 ore (prima di questo tempo non è buono, non provate ad assaggiarlo!) ... provare per credere, è molto simile al tiramisù tradizionale (quello con il mascarpone) ma ha meno calorei di una fetta di pane e marmellata!
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