- Adoro personalizzare: mi piacciono gli zainetti tutti scritti, le iniziali sulle auto, le foto sul frigorifero, i disegni sui muri, l'incisione sull'ipod, i tatuaggi sulla pelle.
- Ho le lentiggini, anche se si notano solo d'estate e da distanza ravvicinata
- Sono un'inguaribile golosa di dolce: per me potrebbero sparire del tutto antipasti primi secondi contorni che considero solo preamboli. Sappi che se mi inviti a cena e non mi offri neanche un biscottino alla fine per quanto io abbia mangiato bene non sarò mai del tutto soddisfatta.
- Uso spesso parole che provengono dal mondo dell'informatica, come default, upper bound, upgrade. Pare che su certe persone faccia colpo, provare per credere. Ad altre invece dà fastidio, provare per credere.
- Da ragazzina tenevo un diario, in cui raccontavo tutti i miei casini adolescenziali. Quel diario ce l'ho ancora, a volte lo rileggo e mi fa tenerezza vedere quella che ero. Nessuno al mondo tranne me potrà mai leggerlo.
- Non sono per niente capace di raccontare le bugie. Quando lo faccio, mi contraddico da sola e vengo subito beccata. Chi mi conosce bene, mi becca ancora prima che parli.
- Conservo con cura ed uso tutto ciò che mi è rimasto di mio papà: il suo ombrello, una sua maglietta, i fazzoletti da uomo, il suo braccialetto. Quando lui c'era lo vedevo poco, lavorava sempre, ed io uscivo o comunque non gli parlavo più di tanto. Ora avrei solo voglia di raccontargli la persona che sono diventata. Per questa ragione mi dà molto fastidio quando sento qualcuno che parla male di suo papà.
- Quando avevo 18 anni, ho preso la patente e da subito ho avuto una macchina tutta mia. In quell'anno ho fatto 4 incidenti, la metà con torto. Ero spericolata. Un anno dopo, un ragazzo non ha rispettato lo stop e mi ha travolto distruggendo la mia macchina e rischiando di fare male, molto male, a me e mia mamma che era in macchina con me. Ho subito ripreso a guidare ma ancora oggi mi manca il fiato quando vedo una macchina che spunta all'improvviso.
- Sono innamorata del mio Principe Azzurro.
- Tutto quello che ho passato mi è servito ad avere meno paura del futuro. So che posso farcela anche da sola ora. Ma so anche che, con lui, tutto è più facile e bello.
10 cose che (forse) non sapete su di me
mercoledì 30 settembre 2009
Pubblicato da Alessandra alle 9/30/2009 11:55:00 AM 0 commenti
Quiche ai carciofi, proviamola!
martedì 29 settembre 2009
- 1 dose di pasta brisè
- 4 carciofi
- 40 g di olio
- 100 g di ricotta
- 2 uova
- 100 g di latte
- 30 g di parmigiano grattugiato
- sale e pepe q.b.
Pubblicato da Alessandra alle 9/29/2009 03:26:00 PM 0 commenti
Quando si dice: una bella grigliata
lunedì 28 settembre 2009
Pubblicato da Alessandra alle 9/28/2009 10:08:00 AM 0 commenti
Seppie in umido ... che fame!
venerdì 25 settembre 2009
- seppie 600gr
- aglio 1 spicchio
- vino bianco mezzo bicchiere
- 1 peperoncino
- salsa di pomodoro 1 tazza
- olio, sale, pepe, prezzemolo
- Pane a fette
Pubblicato da Alessandra alle 9/25/2009 12:21:00 PM 0 commenti
Crepes rules
giovedì 24 settembre 2009
- 40gr di butto fuso
- 250gr di farina
- 1/2l di latte
- 1 pizzico di sale
- 3 uova
Pubblicato da Alessandra alle 9/24/2009 02:54:00 PM 0 commenti
una ricetta impronunciabile: Streuselschnecken
martedì 22 settembre 2009
- zucchero 80 gr
- farina 550 gr
- sale 1 pizzico
- latte tiepido 250 ml
- 1 lievito di birra
- burro fuso 80 gr
- 1 bustina di vanillina
- burro fuso 100 gr
- zucchero 90 gr
- farina 140 gr
- vanillina 1 bustina
- 35 gr di mandorle a scaglie
- panna da montare 500 ml
- mascarpone 250 gr
- budino alla vaniglia 2 buste
Pubblicato da Alessandra alle 9/22/2009 02:53:00 PM 0 commenti
Seppie e piselli, un'accoppiata vincente
lunedì 21 settembre 2009
- 1000 g di seppie
- 1 spicchio di aglio
- 1 manciata di prezzemolo
- 500 g di piselli
- Olio d'oliva
- 1/2 bicchiere di vino bianco secco
- 1 pizzico di sale
- Pepe
Pubblicato da Alessandra alle 9/21/2009 04:45:00 PM 0 commenti
Voglio le patate al forno...
giovedì 17 settembre 2009
- 1 kg di Patate ,
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva,
- 2 rametti di Rosmarino,
- Peperoncino, Sale
Pubblicato da Alessandra alle 9/17/2009 11:10:00 AM 0 commenti
Pollo alle mandorle...oh yes!
mercoledì 16 settembre 2009
- 2 petti di pollo
- 100 gr. Di mandorle pelate
- 1/2 cipolla
- Maizena
- Salsa di soia
- Olio
- Sale
Pubblicato da Alessandra alle 9/16/2009 01:12:00 PM 0 commenti
Pasticciotto time....
mercoledì 9 settembre 2009
- 300 gr di farina 00
- 125 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 2 uova
- la scorza grattugiata di mezzo limone
- 1 cucchiaino raso di bicarbonato
- un pizzico di sale
- 450 gr di latte intero
- 50 gr di panna fresca
- 4 tuorli
- 150 gr di zucchero
- 45 gr di amido di mais (maizena)
- 1 pizzico di sale
Pubblicato da Alessandra alle 9/09/2009 10:18:00 AM 0 commenti
Anche l'acqua conta...
lunedì 7 settembre 2009
Pubblicato da Alessandra alle 9/07/2009 11:27:00 AM 0 commenti
Peperoni & Vespa
venerdì 4 settembre 2009
In questi giorni a Carmagnola c'è la Fiera del Peperone... noi ci siamo stati... in Vespa!
Un bacio tra caschi!
Pubblicato da Alessandra alle 9/04/2009 01:01:00 PM 0 commenti
Etichette: verdura
American Pancakes
- 250 gr di farina 00
- 2 cucchiai rasi di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 250 ml di latte
- 2 uova
- 50 gr di burro fuso
Pubblicato da Alessandra alle 9/04/2009 09:23:00 AM 0 commenti
Wok e noodles... questi sconosciuti!
mercoledì 2 settembre 2009
- 150 gr di spaghetti di soia (noodles)
- 1 carota
- 1 zucchina
- 2 coste di sedano
- 1 cipolla
- salsa di soia
- sale e olio
Pubblicato da Alessandra alle 9/02/2009 09:02:00 AM 0 commenti
Quiche morbida di zucchine e philadelphia
martedì 1 settembre 2009
- 1 confezione di pasta brisèe
- 7 zucchine
- 3 uova
- parmigiano grattuggiato a piacere
- 200 gr di philadelphia
- sale, pepe, olio
Pubblicato da Alessandra alle 9/01/2009 09:09:00 AM 0 commenti