Ieri è finalmente arrivato lo stampo per la chiffon/angel cake... l'ho aspettato quasi un mese dopo averlo pagato pochissimo su ebay uk.... e ora....
...vai con la torta!
Tutte le ricette testate e garantite da me medesima!
Ieri è finalmente arrivato lo stampo per la chiffon/angel cake... l'ho aspettato quasi un mese dopo averlo pagato pochissimo su ebay uk.... e ora....
Pubblicato da Alessandra alle 12/01/2009 08:33:00 AM 0 commenti
Annuncio con dolore che la mia pasta madre è deceduta ieri 29 Novembre 2009. E' stata una morte rapida ed indolore, forse non troppo inaspettata date le poche cure che le stavo dedicando da qualche tempo.
Pubblicato da Alessandra alle 11/30/2009 03:12:00 PM 0 commenti
Etichette: pane, pasta madre
Pubblicato da Alessandra alle 11/17/2009 01:12:00 PM 0 commenti
Pubblicato da Alessandra alle 11/17/2009 12:32:00 PM 0 commenti
qui prima dell'aggiunta del nero...
Pubblicato da Alessandra alle 11/17/2009 08:57:00 AM 0 commenti
Pubblicato da Alessandra alle 11/16/2009 09:45:00 AM 0 commenti
...stamattina mi sono ricordata che erano 2 giorni e mezzo che non rinfrescavo la mia pasta madre... tutto questo alle 7,38 (di solito esco di casa alle 7,40!)... e dunque? ho buttato nel bimby 100 gr di pm (fidandomi della bilancia incorporata nel mio Bimby, che è notoriamente rotta o cmq imprecisa), poi ho aggiunto circa 40 gr di acqua tiepida e ho fatto andare un pochino a velocità 5.
Pubblicato da Alessandra alle 11/11/2009 09:07:00 AM 0 commenti
Etichette: pane, pasta madre