Ieri è finalmente arrivato lo stampo per la chiffon/angel cake... l'ho aspettato quasi un mese dopo averlo pagato pochissimo su ebay uk.... e ora....
...vai con la torta!
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Ieri è finalmente arrivato lo stampo per la chiffon/angel cake... l'ho aspettato quasi un mese dopo averlo pagato pochissimo su ebay uk.... e ora....
Pubblicato da Alessandra a 12/01/2009 08:33:00 AM 0 commenti
Annuncio con dolore che la mia pasta madre è deceduta ieri 29 Novembre 2009. E' stata una morte rapida ed indolore, forse non troppo inaspettata date le poche cure che le stavo dedicando da qualche tempo.
Pubblicato da Alessandra a 11/30/2009 03:12:00 PM 0 commenti
Etichette: pane, pasta madre
Pubblicato da Alessandra a 11/17/2009 01:12:00 PM 0 commenti
Pubblicato da Alessandra a 11/17/2009 12:32:00 PM 0 commenti
qui prima dell'aggiunta del nero...
Pubblicato da Alessandra a 11/17/2009 08:57:00 AM 0 commenti
Pubblicato da Alessandra a 11/16/2009 09:45:00 AM 0 commenti
...stamattina mi sono ricordata che erano 2 giorni e mezzo che non rinfrescavo la mia pasta madre... tutto questo alle 7,38 (di solito esco di casa alle 7,40!)... e dunque? ho buttato nel bimby 100 gr di pm (fidandomi della bilancia incorporata nel mio Bimby, che è notoriamente rotta o cmq imprecisa), poi ho aggiunto circa 40 gr di acqua tiepida e ho fatto andare un pochino a velocità 5.
Pubblicato da Alessandra a 11/11/2009 09:07:00 AM 0 commenti
Etichette: pane, pasta madre
Pubblicato da Alessandra a 11/09/2009 11:07:00 AM 0 commenti
Pubblicato da Alessandra a 11/07/2009 09:24:00 AM 0 commenti
Pubblicato da Alessandra a 11/06/2009 09:25:00 AM 0 commenti
Così era da crudo...tutto molle e appiccicoso!
Pubblicato da Alessandra a 11/06/2009 09:23:00 AM 0 commenti
Pubblicato da Alessandra a 11/04/2009 08:07:00 PM 0 commenti
Etichette: pasta madre
Pubblicato da Alessandra a 11/03/2009 06:09:00 PM 0 commenti
Pubblicato da Alessandra a 11/02/2009 10:13:00 AM 0 commenti
Pubblicato da Alessandra a 10/30/2009 11:02:00 AM 0 commenti
Etichette: pane, pasta madre, snack
Pubblicato da Alessandra a 10/26/2009 09:33:00 AM 0 commenti
Pubblicato da Alessandra a 10/22/2009 09:56:00 AM 0 commenti
Etichette: dolce
Pubblicato da Alessandra a 10/13/2009 10:06:00 AM 0 commenti
Pubblicato da Alessandra a 10/07/2009 11:28:00 AM 0 commenti
per chi come me ha sempre poco tempo:
Pubblicato da Alessandra a 10/03/2009 10:00:00 PM 0 commenti
Pubblicato da Alessandra a 10/02/2009 10:44:00 AM 0 commenti
Pubblicato da Alessandra a 9/30/2009 11:55:00 AM 0 commenti
Pubblicato da Alessandra a 9/29/2009 03:26:00 PM 0 commenti
Pubblicato da Alessandra a 9/28/2009 10:08:00 AM 0 commenti